Ближайший филиал:
Москва
Кутузовский проспект, 36ст4
msk@ntdstandart.ru
Пн-Пт с 9.00 до 18.00
Оперативно проконсультируем в мессенджерах
Онлайн заявка
Сертификация макаронных изделий

Сертификация макарон и макаронных изделий

В потребительской корзине макаронные изделия занимают одну из основных позиций. Множество разновидностей и форм данной продукции подлежат обязательной проверке соответствия показателей ее качества и безопасности нормативным стандартам.

Сертификация макаронных изделий осуществляется с целью контроля соблюдения производителями законодательства и разработанных требований к составу, маркировке и прочим условиям. Также функция сертификации заключается в предотвращении попадания на рынок некачественной продукции, которая может стать опасной для здоровья и самочувствия человека.

Виды макаронных изделий для сертификации

Классификация макаронных изделий подразумевает разделение их на группы, сорта и типы. По группам объединяют продукцию, исходя из основного сырья, используемого при изготовлении, всего их три:

  • группа А: сырье – мука из твердой пшеницы;
  • группа Б: сырье – мука из мягкой пшеницы;
  • группа В: в качестве сырья используют хлебопекарную пшеничную муку.

На сорта макаронные изделия разделяет показатель зольности. В группе А высшего сорта она не должна превышать 0.9%, для первого сорта ограничение – не более 1.2%, для второго – до 1.9%. Для муки из мягкой пшеницы (группа Б) предельные границы зольности составляют: до 0.6% у высшего и до 0.75% у первого сорта. Изделия из пшеничной муки группы В бывают высшего сорта (где зольность составляет не более 0.56%) и первого сорта (как и в группе Б, показатель не должен превышать 0.75%).

Форма, размеры и способ производства макаронных изделий делит их на многочисленные типы, среди которых:


трубчатые короткие мелкий формат
нитевидные длинные прессованные
ленточные одинарные штампованные
фигурные двойные гнутые резаные
Заполните форму и мы сделаем
предварительный расчет стоимости услуг

Стоимость оформления документации в нашей компании на 15% ниже среднерыночной

Выберите организационно-правовую форму:
Далее

Разница между сертификатом и декларацией на макароны

Сертификат и декларация имеют сходства и одну цель их оформления – доказательство качества, безопасности и соответствия нормативным требованиям. Но есть важные различия между ними. Первое и основное – обязательство получения. Сертификация макаронных изделий осуществляется добровольно, исходя из желания заявителя, и находится под ответственностью органа, который выдал сертификат (еще одно отличие). Процедура декларирования макаронных изделий, в свою очередь, является обязательной и ответственность при оформлении документа ложится на самого заявителя.

Кроме того, есть ряд и других отличий, позволяющих понять суть процедур, среди которых:

- внешний вид документов. Для сертификатов используют специальные государственные бланки установленного образца с элементами защиты от подделок. Оформление деклараций не подразумевает определенный вид бланка, используется обычная белая бумага формата А4.

- срок действия. Декларация соответствия качества макаронных изделий имеет больший срок – до пяти лет, в то время как сертификат действует, как правило, максимум 3 года.

- география распространения. Сертификат можно использовать только на территории РФ, а для декларации территория шире - все страны-члены ЕАЭС.

- объект проверки. В декларировании это соблюдение требований одного или нескольких ТР ТС, в сертификации - соответствие ГОСТ, ТУ или СТО.

Из-за добровольного характера проведение процедуры сертификации макаронных изделий при наличии декларации может показаться нецелесообразным. Но с получением сертификата «НТД Стандарт» гарантирует вам массу привилегий и преимуществ, среди которых:

  • возможность нанесения на упаковку дополнительного знака качества;
  • повышение конкурентоспособности и спроса, доверия к продукции;
  • улучшение репутации предприятия;
  • возможность расширить круг новых партнеров.

Наши сотрудники ответят на любые вопросы о процедуре оценки качества и безопасности макаронных изделий, а также помогут собрать всю необходимую документацию.

Вы можете связаться с нашим менеджером по номеру 8 (800) 600-70-55 или заказать звонок обратной связи.

Получить помощь в оформлении

Перечень документов для декларирования макаронных изделий

Для получения декларации качества макаронных изделий, необходимо подготовить и предоставить пакет документов, из них основные:

  1. копии учредительных документов (ОГРН, ИНН, устава);
  2. карточка предприятия, где обязательно указаны банковские реквизиты;
  3. заполненная заявка в установленном порядке;
  4. нормативно-технические сведения (ГОСТ, ТУ или СТО, применяемые в производстве);
  5. этикетка продукции или ее макет;
  6. описание продукции, технологии производства;
  7. внешнеэкономический договор с товаросопроводительной документацией (для импортных макаронных изделий);
  8. протоколы испытаний (при наличии).

Этапы сертификации макарон

Процедура сертификации макаронных изделий проходит в несколько стадий:

  1. Подача заполненной заявки на оказание услуги в сертификационный центр.
  2. Предоставление необходимых для исследования документов и образцов.
  3. Заключение договора.
  4. Анализ документации предприятия.
  5. Отбор проб макаронных изделий, проведение экспертизы в лабораторных условиях по установленным характеристикам.
  6. Составление протоколов по результатам исследования.
  7. Оформление и выдача разрешительной документации (только в случае соответствия заявленных образцов требованиям установленных стандартов).
  8. Нанесение специальной маркировки на продукцию.

Преимущества сертификации макаронных изделий в «НТД Стандарт»

Мы готовы проконсультировать по любому вопросу и в оговоренные сроки оформить документы в соответствии с требованиями законодательства и любыми изменениями в них.

Наши принципы:

  • конфиденциальность;
  • честность;
  • оперативность;
  • индивидуальный подход.

Если Вы производитель макаронных изделий и заинтересованы в возможностях развития предприятия, можно просто обратиться в «НТД Стандарт» и заказать декларацию и сертификат соответствия на макароны.


Отзывы

ООО "Кедровый бор"
ООО "Кедровый бор"
Санаторий в Кемеровской области
ООО санаторий «Кедровый бор» выражает Вам благодарность за плодотворное сотрудничество при разработке рабочей программы ХАССП, обучении сотрудников, коррекции программы производственного контроля по принципам ХАССП. Особенно признательны Вам и Вашему коллективу за порядочность, оперативность и серьезное отношение к работе. Искренне желаем Вам и каждому Вашему сотруднику профессионального роста, финансовой стабильности и надежных партнеров.
ООО «Аурум Витэ»
ООО «Аурум Витэ»
Производство парфюмерных и косметических средств
От всей души благодарю за великолепное сотрудничество! Профессионализм и искренняя забота Виктории Русиновой сделали весь процесс регистрации абсолютно комфортным! Это было круто!) С уважением к вам и вашей компании!
ЗАО ПО «Гамми»
ЗАО ПО «Гамми»
Производство ингредиентов для молочной, кондитерской и хлебопекарной промышленности
Выражаем Вам искреннюю признательность за качественную и оперативную работу по оформлению сертификата соответствия нашего предприятия требованиям системы «Халяль». За короткий срок мы смогли наладить эффективную схему совместной работы, что позволило достигнуть необходимого результата. Хотелось бы отметить профессиональную работу специалиста Заводчиковой Ксении, ее вежливость и грамотность в сфере предлагаемых услуг. Желаем процветания вашей фирме и надеемся на дальнейшее плодотворное сотрудничество!
ООО «Градиент»
ООО «Градиент»
Дистрибьюция европейских и азиатских товаров
Компания ООО «ГРАДИЕНТ» выражает Вам благодарность за продуктивное сотрудничество. Несмотря на короткий срок партнерства, мы смогли наладить плодотворную и эффективную работу. В течение всего периода вы показали себя, как профессиональные и порядочные специалисты, разрабатывая нам руководство по эксплуатации (РЭ) Gradient Cam-07 (SN-T5) в соответствии с ГОСТ 2. 610-2019. Надеемся на дальнейшее сотрудничество и желаем успеха Вашей компании!
ИП Ванин
ИП Ванин
Продажа импортных продуктов из США
Выражаю признательность за проведенную работу по декларированию пищевой продукции, разработку технических условий и регистрацию штрих-кодов на наш ассортимент изделий. А также выражаю искреннюю благодарность специалисту по работе с клиентами Никитиной Елизавете. Ее профессионализм, опыт и знания значительно облегчили процесс сертификации. Готов порекомендовать Вашу организацию как надёжного партнера в сфере сертификации. Надеюсь на дальнейшее сотрудничество!
Больше отзывов о нашей работе

Наши аккредитации

Наши аккредитации

Вас проконсультирует

✔️Сергей Константинов
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере разрешительной документации 4 года. Повышенный уровень стрессоустойчивости.
✔️Елизавета Никитина
Ведущий специалист по сертификации и декларированию, опыт 6 лет. Решит любую сертификационную задачу. Понятно расскажет о процедуре сертификации даже для новичка.
✔️Ксения Заводчикова
Ведущий специалист по работе с клиентами, опыт в сфере сертификации и декларирования соответствия товаров 4 года. С особым вниманием и заботой к каждому клиенту.
✔️Виктория Русинова
Ведущий специалист по работе с крупными компаниями, опыт 5 лет. Индивидуальный подход и забота о каждом клиенте, внимательность к деталям.

Благодарственные письма

Проверка подлинности документов
«Наша цель — сделать процесс
оформления документации
максимально удобным и
быстрым для Вас»
У вас есть замечания или предложения?
Мы всегда готовы выслушать.
Написать руководителю
Елизавета Константинова - Руководитель отдела по работе с клиентами в
Елизавета Никитина Руководитель отдела по работе с клиентами